El té del pecado de La Antigua Plantación
Hace un tiempo, en la página de Facebook de La Antigua Plantación, Carlos lanzó una pregunta: ¿qué nombre pondríamos a aquel té negro que estaba creando? Y a mí se […]
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Pan de té negro
El pan de té negro es tan delicioso que puedes combinarlo con todo, incluso con salados. ¿Te animas a hacerlo tú?
Cuentos de té II: El color del futuro.
Se preparó un té negro, de los que le gustan. Negro como el futuro, pensó. Tras la ventana, ve cómo llueve. Siempre le ha gustado la lluvia. La lluvia limpia, […]
Filloas de Earl Grey
Cuando preparo postres, especialmente, o cualquier otro tipo de plato, suelo preguntarme «¿qué tal quedará esto preparado con té?». Eso me sucedió con el membrillo de té verde, y me […]
Earl Grey: mi té para las tardes de lluvia.
Mi té favorito para las tardes de lluvia siempre ha sido el Earl Grey. Un libro, unas pastas y mi té. Quizá por la influencia de la literatura inglesa. ¿Quieres saber más de este tipo de mezcla?
La lavanda
Paseaba hace unas semanas con mis perros (tengo dos fierecillas peludas) por un parque que está al otro lado de la avenida. Curiosamente, en los dos años que llevo viviendo […]
Cinco aplicaciones Android para teístas I
En la tienda de aplicaciones para Android se pueden encontrar varias apps útiles para teístas como nosotros. Todas ellas tienen en común que son temporizadores de cuenta atrás para controlar […]
¿Hay una hormiga en mi té?
(El texto original de esta entrada puedes verlo en teabizblog.wordpress.com aquí: Is that an ant in my tea? Se publica en castellano con su autorización) Kettle Town es una tienda australiana de té […]
¿Quieres preparar tu propio té masala?
Tenía un mensaje esta mañana en mi WhatsApp: «¡Habla del masala! ¡me encanta el masala! Siempre subo a Torrelodones a tomar un masala con porción de tartita de limón» Hablaremos […]
Ataya: la ceremonia del té en Senegal
El té, en nuestro país, es más que una receta, es un ritual. Prepararlo y consumirlo puede llevar horas, pero el tiempo que se dedica a esta actividad es un […]
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